{"id":21628,"date":"2020-07-02T07:00:40","date_gmt":"2020-07-02T05:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/spiellandschaft.de\/kinder\/?p=21628"},"modified":"2020-07-01T00:15:33","modified_gmt":"2020-06-30T22:15:33","slug":"rezept_pancakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alt.spiellandschaft.de\/kinder\/rezept_pancakes\/","title":{"rendered":"Fluffige Pancakes backen"},"content":{"rendered":"\n\n\n
Pancakes sind ganz besonders fluffig-lockere Pfannkuchen – soooo lecker!<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Ein tolles Fr\u00fchst\u00fcck, ein leckerer Snack f\u00fcr zwischendurch – diese Pancakes (sprich „P\u00e4nnk\u00e4iks“) schmecken euch garantiert!<\/p>\n

Unser Rezept reich f\u00fcr 10 kleine Pancakes. Um den Teig anzur\u00fchren brauchst du etwa 5 Minuten, f\u00fcrs Backen in der Pfanne etwa 20 Minuten.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Zutaten:<\/u><\/p>\n

F\u00fcr den Teig:<\/p>\n

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  • 320 Gramm Dinkelmehl<\/li>\n
  • \u00bd Packung Backpulver<\/li>\n
  • 2 Eier<\/li>\n
  • 160 Gramm Apfelmus<\/li>\n
  • 300 ml (Mili-Liter) Milch<\/li>\n
  • \u00bd Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n
  • 1 Packung Vanillezucker<\/li>\n<\/ul>\n

    Zum Garnieren:<\/p>\n

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    • Bananen<\/li>\n
    • Beerenmix<\/li>\n
    • Nussmus<\/li>\n<\/ul>\n

      Kokos\u00f6l f\u00fcr die Pfanne<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Schritt 1: <\/strong><\/p>\n

Gib das Dinkelmehl und das Backpulver durch ein Sieb in eine Sch\u00fcssel. Das nennt man „sieben“ und es hilft, damit sich keine Kl\u00fcmpchen im Teig bilden.<\/p>\n

Alle weiteren Zutaten (Eier, Apfelmus, Milch, Salz und Vanillezucker) dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verr\u00fchren.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Schritt 2: <\/strong><\/p>\n

Beim Backen mit der Pfanne sollte dich in jedem Fall ein Erwachsener unterst\u00fctzen!<\/p>\n

Etwas Kokos\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Gib eine kleine Sch\u00f6pfkelle Teig in die Mitte der Pfanne, damit die Pancakes sch\u00f6n rund werden. Sobald sich auf der Oberseite Blasen bilden, wendest du die Pancakes vorsichtig und backst sie auch auf der anderen Seite goldbraun aus.<\/p>\n

Die fertig gebackenen Pancakes richtest du auf Tellern an.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Schritt 3:<\/strong><\/p>\n

Auf geht’s zum Servieren: F\u00fcr noch mehr Abwechslung auf deinem Teller kannst du deine Pancakes mit frischen Fr\u00fcchten schm\u00fccken!<\/p>\n

Sehr lecker schmeckt dazu auch Beerenmus oder Agavendicksaft, f\u00fcr alle Naschkatzen!<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ein Beitrag aus dem Seminar Spiel- und Kulturarbeit an der Hochschule M\u00fcnchen,
\nFachbereich Angewandte Sozialwissenschaften, Sommersemester 2020,
\nerstellt von Anna Ungemach und Kristina Kirillov.<\/em><\/p>\n

Mehr Online-Tipps zum Basteln, Spielen, Backen, Mitmachen findet ihr HIER<\/a>. <\/strong><\/p>\n

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